und das ist der einzige Kürbis, den es bei mir heute zu sehen gibt!
Halloween ist so gar nicht meins und meine Kinder finden es zum Glück auch nicht wirklich toll.
deswegen heute ein Kürbis Rezept:
man benötigt:
Flammkuchenteig (ich hatte fertigen aus dem Kühlregal)
Schmand
möglichst dünn geschnittene Hokkaido-Halbmonde
Bacon-Stücke
geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
da der Flammkuchenteig sehr dünn und damit relativ schnell durch ist (laut Packung 15 min bei meinem, war dann aber doch fast 20 drin und es war gut),
habe ich den Kürbis mit etwas Wasser kurz in der Mikrowelle vorgedünstet und den Bacon angebraten.
Schmand auf dem Teig verteilen, würzen,
Hokkaido und Bacon drauf,
backen.
den Emmentaler erst kurz vor Ende der Backzeit drüberstreuen und überbacken lassen.
fertig.
und seeehr lecker, die Kinder waren auch ganz begeistert!
