und das ist der einzige Kürbis, den es bei mir heute zu sehen gibt!
Halloween ist so gar nicht meins und meine Kinder finden es zum Glück auch nicht wirklich toll.
deswegen heute ein Kürbis Rezept:
man benötigt:
Flammkuchenteig (ich hatte fertigen aus dem Kühlregal)
Schmand
möglichst dünn geschnittene Hokkaido-Halbmonde
Bacon-Stücke
geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
da der Flammkuchenteig sehr dünn und damit relativ schnell durch ist (laut Packung 15 min bei meinem, war dann aber doch fast 20 drin und es war gut),
habe ich den Kürbis mit etwas Wasser kurz in der Mikrowelle vorgedünstet und den Bacon angebraten.
Schmand auf dem Teig verteilen, würzen,
Hokkaido und Bacon drauf,
backen.
den Emmentaler erst kurz vor Ende der Backzeit drüberstreuen und überbacken lassen.
fertig.
und seeehr lecker, die Kinder waren auch ganz begeistert!
Sieht gut aus. Ich hatte mir fest vorgenommen diese Jahr mal einige Kürbisrezepte auszuprobieren und habe nicht 1x etwas mit Kürbis gekocht. So langsam wird es Zeit, wenn ich damit nicht bis nächstes Jahr warten will. Deine Variante merke mich mir mal, das ist schön einfach und schnell ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Katherina
Für meinen Mann wäre der Kürbis-Flammkuchen ja ein Traum! Der isst gerne Kürbis. Aber ansosnten ist es hier auch so eher kürbisfrei, Helloween wird von uns nicht gefeiert und zum Aushöhlen eines Riesenkürbisses sind wir auch nicht gekommen. Deshalb werden wir auch einfach so gemütlich das Wochenende genießen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße und hab ein schönes Wochenende!
Sabrina
Das Rezept ist super. Wir essen alle sehr gerne Kürbis. Muss dass jetzt mal ausprobieren. Hab eh einen Kürbis zu Hause und will nicht schon wieder die altbewährte Kürbissupppe machen.
AntwortenLöschenVon Halloween halte ich gar nichts, mein Mann und meine Kinder auch nicht, worüber ich sehr froh bin.
Alles Liebe,
Michaela